sexta-feira, 6 de março de 2015

Massa tricolor com salsichas de peru

Idade Recomendada: a partir dos 24 meses

 Ingredientes:
  • 60 gr de massa tricolor (uso as 
  • margaridas com vegetais da milaneza que a minha filhota adora)
  • água q.b
  • sal marinho q.b
  • um fio de azeite
  • salsichas de peru (ou vegetarianas)
  •  queijo em pó para polvilhar




Preparação:
  1. Cozer a massa em água abundante temperada com sal durante cerca de 10 minutos.
  2. Grelhe as salsichas e corte-as em rodelas.
  3. Depois da massa estar cozida, escorre-se a água e passa-se 2 vezes por água fria (para evitar que pegue).
  4. Depois de bem escorrida, junta-se um fio de azeite e mexe-se bem (para ficar bem soltinha).
  5. Junta-se as salsichas e polviha-se com o queijo em pó.
  6. Pronto a servir :)
Bom apetite!!!

Valor Nutricional:
Massa com vegetais: rica em vitamina D (60g correspondem a 50% da dose diária recomendada). 
É uma excelente fonte de fibras, de minerais e de hidratos de carbono.

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